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Concert-Petit-Déjeuner : Averse + Cheyenne

8 septembre à 11:00 - 18:00

En matière de petits déjeuners, il existe de nombreuses déclinaisons. Au delà des débat épistémologiques concernant l’origine et la composition du petit déjeuner, il convient d’admettre que le petit déjeuner désigne le « premier repas pris le matin ».

Si les plus grands scientifiques de ce monde ont réussi à se mettre d’accord sur cette définition, l’heure du petit déjeuner soulève encore de nombreuses interrogations sérieuses :

Thé ou café?
Pain ou biscotte?
Croissant, pain au chocolat, chocolatine, brioche?
Beurre avec ou sans confiture?
Confiture avec ou sans beurre?
Sucré et/ou salé?

Afin de parer à une grandissante anxiété, voici une typologie non exhaustive de petits déjeuners :

SIMPLE : Boisson chaude ou froide uniquement

CONTINENTAL OU À LA FRANCAISE : Petit déjeuner simple + un jus de fruit, viennoiserie, pain, produits d’accompagnement (beurre, confiture, miel,…)

AMÉRICAIN OU ANGLAIS : Petit déjeuner continental + sélection de céréales, salade de fruits frais (ou fruits frais), des œufs (au plat, à la coque, brouillés, en omelette)

LE BUFFET : Petit déjeuner américain + charcuterie, fromages, yaourt, pâtisseries, pain d’épices, ou pain perdu

A LA CARTE : Le client se compose lui-même son petit déjeuner et paye les articles individuellement

LE BRUNCH BREAKFAST ET LUNCH : Prestations buffet + entrées froides, poissons fumés, salades composées, viandes froides, plats chauds, sélection de vins et eaux, boissons chaudes

La liste pourrait être encore alimentée tant les variations sont multiples. Pourtant, si un choix devait s’opérer, il semble que LE BRUNCH BREAKFAST ET LUNCH remporte un franc succès.

Pour rester dans la tendance, voici une proposition de BRUNCH BREAKFAST ET LUNCH qui pourra se décliner selon les différents axes de la notice citée ci-dessus (c’est à dire : il est possible de boire un simple café si la formule SIMPLE convient mieux à votre convenance).

Au menu dominical :

Beans (haricots)
Tostadas au fromage
Labneh tout frais
Oeufs cuisson coque (trois minutes pas une de plus)
Petits légumes frais qui craquent sous forme de salade
Salade de fruits
Pain maison
Jus de gingembre citron vert
Café ou Thé glaçé option rhum
Vin blanc
Aspirine
Magnesium

De 11H à 18H, en toute bonne ambiance.

Musique d’ascenseur pour descendre de son samedi soir en douceur
Playlist fond du coeur

Au menu aussi : CONCERTS à partir de 15H:

AVERSE : Promenade cosmique café au lait

CHEYENNE : Guitare mélancolique douce sirop d’érable

PRIX LIBRE

Details

Date :
8 septembre
Heure :
11:00 - 18:00
Catégories d’Évènement:
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Lieu

BIMBO
60 rue Salomon Reinach
LYON, 69007